PNUP Hadirkan Solusi Inovatif: Mesin Pencacah Es Balok Tingkatkan Produktivitas Usaha di Pangkep
(HumasPNUP) – Politeknik Negeri Ujung Pandang (PNUP) kembali menunjukkan komitmennya dalam melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM). Kali ini, PNUP memberikan kontribusi kepada usaha penyalur cacahan es balok di Kecamatan Labakkang, Kabupaten Pangkep. (24/9)
Dalam kegiatan PKM tersebut, PNUP menyerahkan bantuan berupa mesin pencacah es balok kepada mitra ARL Mega Buana, usaha penyalur cacahan es balok di Kecamatan Labakkang. Mesin ini lebih praktis dan dapat menghasilkan dua jenis cacahan es balok, yaitu cacahan halus dan kasar.
Penyerahan mesin pencacah es balok ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan memenuhi kebutuhan pelanggan. Selama ini, mitra hanya mampu menghasilkan satu jenis cacahan karena keterbatasan mesin lama yang sudah berusia tua dan berkinerja rendah.
Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah rendahnya produktivitas pencacahan es balok dan ketidakmampuan memenuhi permintaan pelanggan akan cacahan es kasar, khususnya untuk pelanggan antar daerah. Bantuan mesin pencacah es balok ini menjadi solusi yang sangat berarti.
Mesin baru yang menggunakan mesin bensin starter tarik berkapasitas 6,5 HP ini mampu meningkatkan produktivitas secara signifikan. Teknologi tepat guna yang diadopsi tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga meringankan beban kerja operator karena saluran masuk es balok dapat ditekuk.
Tim Pengabdian Masyarakat PNUP yang diketuai oleh Ir. Yosrihard Basongan, M.T. bersama tim pelaksana Abdul Salam, M.T., Prof. Dr. Ir. Syaharuddin Rasyid, M.T., Muas M., M.T., Nurhidayanti, M.T., Ahmad Zubair Sultan, S.T., M.T., Ph.D., Ahmad, S.T., M.T., dan Peri Pitriadi, S.ST., M.T.—terlibat aktif dalam penyuluhan terapan. Tim mendemonstrasikan cara kerja mesin pencacah es balok dan melatih mitra dalam penggunaan serta pemeliharaannya.
Ketua Tim PKM, Ir. Yosrihard Basongan, M.T., menyatakan bahwa kegiatan ini merupakan wujud nyata komitmen PNUP dalam mendukung perkembangan UMKM. "Melalui program ini, kami tidak hanya memberikan bantuan alat, tetapi juga pendampingan teknis agar mitra dapat memaksimalkan penggunaan teknologi untuk meningkatkan usahanya. Kami berharap mesin ini dapat menjadi solusi atas permasalahan produktivitas yang selama ini dihadapi," ujarnya.
Dalam pelaksanaan PKM ini, permasalahan yang dihadapi mitra menjadi perhatian utama tim PNUP. Tim berencana menjalin kerja sama lebih lanjut untuk meningkatkan usaha mitra di masa depan.
PNUP berkomitmen mendukung perkembangan ekonomi dan produktivitas mitra melalui kegiatan PKM seperti ini setiap tahunnya.











