Jurusan Teknik Kimia PNUP Gelar Pelatihan Pengolahan VCO untuk Majelis Taklim Nur Rahman

07 Jul 2025 - 08:03 WITA · 07 Jul 2025 - 16:13 WITA · PUBLIC RELATION · 651

Foto Artikel: Jurusan Teknik Kimia PNUP Gelar Pelatihan Pengolahan VCO untuk Majelis Taklim Nur Rahman

(HumasPNUP) - Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Ujung Pandang (PNUP) melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM) melaksanakan kegiatan pelatihan pengolahan Virgin Coconut Oil (VCO) dan pemanfaatannya menjadi berbagai produk turunan di Masjid Nur Rahman, Kompleks Cacad Veteran, Sudiang. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan anggota Majelis Taklim Nur Rahman agar mampu menghasilkan produk bernilai ekonomi dari bahan alami.

Kegiatan yang dilaksanakan pada 6 Juli 2025 ini melibatkan tim dosen dari Jurusan Teknik Kimia yang diketuai oleh Muhammad Saleh, S.T., M.Si., dengan anggota: Nurfiansyah, M.Si., Wahyu Budi Utomo, HND, M.Sc., Ir. Hastami Murdiningsih, M.T., Tri Hartono, LRSC., M.Chem.Eng., M. Badai, S.T., M.T., Ir. Irwan Sofia, M.Si., Ir. Zulman Wardi, M.Si., Andi Muhamad Iqbal Akbar Asfar, S.T., M.T., Ir. Rosalin, M.Si., serta Octovianus S.R. Pasanda, S.T., M.T.

Kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa dari Program Studi D3 Analisis Kimia dan D4 Teknologi Rekayasa Kimia Berkelanjutan.

Acara diawali dengan sambutan dari Ketua Tim PKM, Muhammad Saleh, S.T., M.Si., yang menyampaikan harapannya agar pelatihan ini mampu memberikan dampak nyata dalam meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi masyarakat.

"Kami berharap kegiatan ini dapat membuka peluang usaha baru dan membantu meningkatkan perekonomian anggota Majelis Taklim Nur Rahman," ujarnya.

Ketua Pengurus Masjid Nur Rahman dalam sambutannya turut mengapresiasi kegiatan ini. "Semoga pelatihan ini menjadi bagian dari upaya memakmurkan masjid dan memberikan manfaat yang luas bagi jamaahnya," tuturnya.

Setelah sambutan, dilakukan penyerahan secara simbolis alat-alat pendukung produksi VCO dan produk turunannya kepada perwakilan Majelis Taklim Nur Rahman. Selanjutnya, pelaksanaan kegiatan inti berupa pelatihan pembuatan VCO serta pengolahan VCO menjadi sabun cuci tangan cair, lipbalm, dan es krim.

Para peserta yang merupakan anggota aktif Majelis Taklim tampak antusias mengikuti setiap tahapan pelatihan, mulai dari proses ekstraksi VCO secara sederhana hingga teknik pembuatan produk turunan yang menarik dan layak jual.

Hasil dari kegiatan ini berupa produk jadi seperti VCO murni, es krim berbasis VCO, sabun tangan cair, dan lipbalm yang dapat dikembangkan sebagai produk ekonomi kreatif oleh anggota Majelis Taklim.

Kegiatan ini menjadi bukti nyata kontribusi Jurusan Teknik Kimia PNUP dalam menerapkan keilmuan di tengah masyarakat melalui program pemberdayaan yang berkelanjutan, sekaligus memperkuat peran kampus dalam mendukung ekonomi hijau berbasis potensi lokal.